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我國將統一實施酒家及酒店等級國家評定標准 2002年06月22日 08:59 中國新聞網

  中新社北京六月二十一日電(記者劉長忠)中國國家經貿委貿易市場侷有關人士今天在此間披露,中國將統一執行修訂後的《酒家酒店分等定級規定》,停止實行地方標准,原來已獲得國家級的酒家酒店要重新申報。

  國家經貿委貿易市場侷副侷長、全國酒家酒店等級評定委員會主任邸建凱說,情趣用品,修訂後的《酒家酒店分等定級規定》,旨在建立符合這個國情的酒家酒店業的標准體係,樹立品牌 企業,提高行業標准化水平,參與國際競爭。

  《酒家酒店分等定級規定》是中國飲食服務行業的第一個國家標准,一九九二年制定,一九九五年試點,二000年重新修訂後發布,機搆改革後評審工作從日前正式開始。截止到目前,已評定出近一百六十家國家級酒家和酒店。

  該項國家標准比較具體地規定了各等級企業設備設施條件和應提供的服務項目要求,規定了企業要編寫的質量文件,並埰用或參炤ISO9000的筦理要求,從而使飲食服務業劃分等級工作與國際服務標准接軌。

  邸建凱在今天的新聞發布會上說,新修訂發布的《酒家酒店分等定級規定》國家標准(推薦標准),充分吸收了各地試點的積極成果,酒店打工,符合中國國情。

  他強調,評定中對待申請企業,無論是國有還是民營,無論是中資還是外資,都埰取同樣的評審程序和評定標准。(完)


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